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TASTING#27: von Winning bei Maximilian Lorenz
Im September können wir uns mit von Winning auf ein großartiges VDP-Weingut aus der Pfalz und ein dazu passendes Sternemenü von Maximilian Lorenz freuen.
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Box #07: Frühling & Pfalz
Box #07 // 10. April 2021 Mit unserer siebten Box haben wir das Frühjahr eingeläutet. Mit beliebten Klassikern Spargel, Bärlauch, Erdbeeren und Rhabarber. Aus diesen kulinarischen Frühlingsbotschaftern hat die “Alte Post” ein Menü aus vier Gängen gemacht. Mit Spargel-Erdbeer-Salat, Bärlauch-Schaumsuppe, im Hauptgang Loup de mer oder Kalbsfilet und als Dessert…