TASTING#22 – Kruger Rumpf

Beschreibung

APERITIV
Rosé Brut Sekt
Brotkorb · Dip-Variation 

VORSPEISE
Gelbflossen Thunfisch · Sesam · Wasabi-Majonaisse
2021 Zweistrom Riesling 

ZWISCHENGANG
Marinierte Kräutersaitlinge & Buchenpilze · Pinienkerne · Zitronen-Thymian
2020 Abtei „1937“ Riesling 

HAUPTGANG
Ochsenbäckchen · Burgundersauce · Kartoffelpüree · Wurzelgemüse
2019 Spätburgunder „R“ 

DESSERT
Bratapfel-Crumble mit Vanillesoße
2018 Scheurebe Spätlese

Einzelticket mit den 5 Weinen, Menü und Tischreservierung (Einzeltisch pro Reservierung). Das Tasting beginnt am 15.12.22 um 19:30 Uhr in der Dreizehn Weinbar im Lindenthalgürtel 77.