Fachbesucher zur Weinmesse am 05.03.2023


Unsere Weinmesse findet am 05. März von 11 bis 18 Uhr im KölnSky (27. Stock des TriangleTower) am Ottoplatz 1 in Köln-Deutz statt.
Jedes Weingut präsentiert euch eine Auswahl an 6 Weinen, von Basis bis Aushängeschild und teilweise schon vom neuen Jahrgang 2022. Außerdem bieten wir eine kleine Auswahl an Fingerfood an.
Die teilnehmenden Weingüter und vorgestellten Weine:
Das Winzerdinner im MaiBeck:
Als exklusives Anschlussevent nach der Messe findet um 19 Uhr im Restaurant MaiBeck auf der anderen Rheinseite noch ein Winzerdinner mit 10 Gängen und 10 Weinen für 189€ im Restaurant MaiBeck statt. Wir freuen uns schon sehr auf diesen einmaligen Weinabend, der wohl sogar unsere gemeinsame Lockdown-Menübox mit Christmann, Nik Weis, Ludwig Knoll & dem MaiBeck im April 2021 noch mal toppen wird.
Leider haben wir hier aktuell nur noch 4 frei Plätze frei.
Das Menü beim Winzerdinner
Label Rouge Lax | Kichererbse | Mandarine
2021 Spätburgunder Rose -bio- | Forster
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Chicoree | Sellerie | Blauschimmel | Aprikose
2021 Fr.ankenstein -bio- | IMI Winery
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Holland-Hamachi | Blumenkohl | Dill | Tomate
2018 Steilstück Riesling -Magnum- | Matthias Müller
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Schweinebauch | Kimchi | Bisque
2021 Zweistrom Riesling -Magnum- | Kruger-Rumpf
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Garnele von „Neue Meere“ | Krautsalat | Erdnuss
2020 Altenberg Riesling Kabinett -Magnum- | Petershof
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Gnocchi | Tallegiocreme | Puntarelle
2014 Klingenberg Spätburgunder “R” -Magnum- | Steintal
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3mal Kohlrabi | Rauchmandel | rosa Tafelspitz
2017 terra o. cuvee | Heinrich
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Rindernacken BBQ | grüne Tomate | Wurzelpetersilie
2018 L1 Blaufränkisch Mittelburgenland DAC -Magnum- | Lang
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Ziegenkäse | Mirabelle Zwo22 | Hafercrunch
2020 Crémant de Bordeaux rosé | Dubard
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Bitter-Schokolade & Fenchel
2017 Bockstein Riesling Auslese | Nik Weis