Liebe Kolleginnen und Kollegen,
die große ProWein liegt nicht lange zurück und ging es Euch nicht auch wieder so, dass es vor allem stressig war und Ihr gerade dazu gekommen seid schon bekannte Weingüter zu besuchen und trotz der riesigen Vielfalt nur wenig Neues entdecken konntet?
Das soll uns an unserem entspannten und persönlichen Weinsonntag am 21. April 2024 nicht passieren, zu dem wir Euch ganz herzlich einladen. Wie im letzten Jahr wollen wir es lieber gemeinsam genießen rund 20 Weingüter aus 15 Anbaugebieten in Deutschland, Österreich und Frankreich zu entdecken und kennenzulernen. Natürlich wieder gut erreichbar direkt am Hbf und Dom, egal ob Ihr direkt aus Köln oder aus Bonn, Düsseldorf, Ruhrgebiet bzw. dem Umland kommt. Denn dieses Jahr sind wir im WARTESAAL AM DOM zu Füßen des Doms. Entweder im historischen Gewölbesaal oder bei gutem Wetter auf der Terrasse mit Domblick.
Die anwesenden Weingüter präsentieren Euch eine Auswahl an 6 Weinen, von Basis bis Aushängeschild, natürlich auch vom neuen Jahrgang 2023. (Eine Liste der Weingüter findet Ihr unter dem Anmeldeformular) Für das leibliche Wohl wird eine Auswahl an Fingerfood vom Wartesaal sorgen. Von 11 und 17 Uhr werden die Weingüter persönlich anwesend sein, aber auch im Anschluss können wir den Tag noch entspannt ausklingen lassen, denn auch für das obligatorische, frisch gezapfte Bier nach den großartigen Weinen ist Dank der Familienbrauerei ALPIRSBACHER KLOSTERBRÄU gesorgt.
Winzerdinner im Sancta Clara Keller am Römerturm
Ein ganz besonderes Highlight wird auch wieder das Winzerdinner, das diesmal auf vielfachen Wunsch am Vorabend stattfinden wird und zwar an einem ganz besonderen Ort in Köln. Am “Tag des offenen Denkmals” konnten wir nämlich den Sancta Clara Keller am Römerturm entdecken und waren absolut begeistert von diesem historischen Kellergewölbe aus dem 13. Jahrhundert. Glücklicherweise konnten wir das Ehepaar Kraemer davon überzeugen das Winzerdinner hier stattfinden zu lassen. Trotz des großen Aufwands in dieser Off-Lokation haben außerdem Sonja Baumann & Erik Schaeffler vom Sternerestaurant NeoBiota sich gerne bereit erklärt den Samstag zuzulassen und uns stattdessen ein einmaliges 7-Gänge-Menü zu den 14 Weinen der anwesenden Winzer*innen zu zaubern. Zwischen dem Menü wird es noch Livemusik von Albert Lau am Flügel geben und Kaspar Kraemer wird uns spannende Einblick in die Kölner Stadtgeschichte in die Historie dieses spannenden Ortes geben.
Rückmeldung/Anmeldung:
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Liste wird noch ergänzt!
